長崎の "おいしい・つけもん" を産地直送
北海道産の肉厚の昆布にもろみ味噌を巻き込み熟成しました。
漬け込みにより、抽出してきました。昆布より、とろ〜りとしたダシ、昆布の旨味、やわらかさ
大豆味噌の口あたりを生かした健康効果の高い商品です。
(昆布は食物繊維が豊富で、体内の余分な塩分コレステロールを体外に排出する効果の高いカリウムをたっぷり含んだ商品です。
味噌と一緒に昆布を摂ると脳疲労を改善して集中力、注意力を高める効果が2倍高まる!さらに大根を摂ると脳疲労がさらに改善される。と研究結果(茨城キリスト教大学教授 栄養学博士 落合 敏先生)研究結果がでています。
もろみ味噌を昆布で巻き込んであります。
(昆布は食物繊維が豊富で、体内の余分な塩分コレステロールを体外に排出する効果の高いカリウムをたっぷり含んだ商品です。)