長崎の "おいしい・つけもん" を産地直送

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鬼ぎりなっと

鬼ぎりなっと

 長崎県南東部にある「島原市」。水の都と呼ばれるこの島原で作った麹のたっぷりの

低塩、あっさりとした甘口で そのまま食べれるなめ味噌、(金山寺、もろみ)みそ

をふるさと島原では、古くより『なっと味噌』と呼んでまいりました。

 

島場城鯉の泳ぐ町島原

▲島原城                                   ▲水の都

    miso4top.jpg

なっと味噌は、匠による一貫した作業と熟練の技、原料にこだわり

独自の生きた麹のバランスにより、さらに低塩・熟成の管理において出来上がった

こだわりの自然発酵食品なのです。

ひとつ、ひとつが手作業によるこだわりの逸品でございます。

このお味噌を原点におむすびの具に合うように開発したのが『鬼ぎりなっと』なのです。

おにぎり image_004[1].jpg

▲炊きたてご飯の上にのせて・・・

▲暖かいご飯でおむすびの具として・・・

<炊きたてご飯で握ると 湯気の力でじわっと染み込んだ味噌の美味しさ、 これがまさに絶品!!>

▲もろきゅうで

 胡瓜をお好みの形に切り『鬼ぎりなっと』をつけて・・・

▲大根サンドで

 大根を薄く輪切りにして『鬼ぎりなっと』をつけ

 もう一枚の大根でサンドして・・・

▲レタスに巻いて

 レタスに薄く焼いたお肉を置きその上に

 『鬼ぎりなっと』を置いて包む

他にも

 ○肉や魚にはみそ焼きで

 ○炒めた野菜につけて

 ○お豆腐の上にのせたり、また和え物にも 

                       etc

 

 焼酎にグー

ご年配の方の食欲増進に、また野菜の苦手なお子様にも

さらにお料理のレパートリーも広がる

こだわりの逸品です!!

使い方 いろ・いろ 『鬼ぎりなっと』

ぜひご賞味くださいませ。

 

商品一覧
鬼ぎりなっとT-1 発送7

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商品番号  102
販売価格  1,600円
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鬼ぎりなっと-わさび1k袋  発送5

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商品番号  104
販売価格  1,500円
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鬼ぎりなっと・つぼカップ 発送7

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商品番号  101
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鬼ぎりなっと出島-1  発送7

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商品番号  102
販売価格  1,750円
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